Ramazan öncesi fiyatları sabitleme kararı!

Ramazan öncesinde Türkiye genelinde gıda piyasasına ilişkin dikkat çeken bir karar açıklandı. Kuru gıda ve kuruyemiş toptancıları, ramazan ayı boyunca mercimek, pirinç, kuru fasulye gibi temel ürünlerde ve hurma, ceviz, badem gibi kalemlerde fiyat artışına gitmeyeceklerini duyurdu.

Bakliyatta uzun süreli fiyat sabitleme

Sektör temsilcileri, bu uygulamanın yeni olmadığını ancak bu yıl kapsamının genişletildiğini belirtti. Bazı firmalar, kasım ayında belirlenen fiyatları mart ayı sonuna kadar koruma kararı aldı. Sadece rekolte kaybı yaşanan mercimekte aralık ayı fiyatlarının geçerli olacağı ifade edildi. Amaç, ramazan döneminde tüketicinin alım gücünü desteklemek ve piyasada fiyat istikrarını sağlamak.

İstanbul’daki toptancılardan fiyat garantisi

İstanbul Gıda Toptancıları Çarşısı’nda faaliyet gösteren esnafların da ramazan boyunca fiyat artışı yapmama yönünde taahhütte bulunduğu açıklandı. İstanbul Gıda Toptancıları Çarşısı Başkan Vekili Cengiz Karadağ, yağ, pirinç, un ve bakliyat ürünlerinde fiyatların sabit tutulacağını söyledi.

Hurmada geçen yıla göre düşüş

Karadağ, ramazanın simge ürünlerinden hurmaya da değinerek, bu yıl daha uygun maliyetlerle temin sağlandığını ve bunun satış fiyatlarına yansıdığını belirtti. Buna göre hurma fiyatlarında geçen yıla kıyasla ortalama 50 ila 100 TL arasında düşüş yaşanması bekleniyor.

Kuruyemişte artış beklenmiyor

Kuruyemiş tarafında da benzer bir tablo söz konusu. AYTOP Gıda Sitesi Yönetim Kurulu Başkanı Harun Çobanoğlu, ramazan boyunca kaju, badem, ceviz, hurma ve kuru üzüm fiyatlarının sabit kalacağını ifade etti. Hurma fiyatlarının kaliteye göre değiştiği, en üst segmentte kilogram fiyatının 900 liraya kadar çıktığı, daha uygun ürünlerin ise 100–150 lira bandında olduğu aktarıldı.