Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yürüttüğü gıda denetimleri, Türkiye genelinde bazı ürünlerde ciddi uygunsuzluklar bulunduğunu ortaya koydu. Bakanlık tarafından yayımlanan güncel listede, çeşitli gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yapıldığı tespit edilen firmalar kamuoyuna duyuruldu.
Denetimler kapsamında özellikle et ve et ürünlerinde yapılan hileler dikkat çekti.
Bakanlık, gıda güvenliği kapsamında tespit edilen uygunsuzlukları vatandaşların erişimine açılan “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresi üzerinden yayımlıyor. Güncellenen listede, halk sağlığını riske atabilecek ürünler ile taklit veya tağşiş yapılan gıdalar iki ayrı kategori altında duyuruluyor.
12 Mart itibarıyla açıklanan yeni listede birçok farklı ürün grubunda uygunsuzluk tespit edildi.
Denetim sonuçlarına göre bazı firmaların bal, baharat, lahmacun, pide, döner, kebap, sucuk, kavurma, köfte ve kıyma gibi ürünlerde içerik değişikliği yaptığı belirlendi. Bunun yanı sıra zeytinyağı, kaşar peyniri, yoğurt, tereyağı, pekmez ve çay gibi gıda ürünlerinde de taklit veya tağşiş vakalarına rastlandı.
Bakanlık yetkilileri, tüketicilerin güvenli gıdaya erişimini sağlamak amacıyla denetimlerin düzenli olarak sürdürüldüğünü belirtiyor.
Listede en dikkat çeken bulgulardan biri ise bazı et ürünlerinde at ve eşek eti tespit edilmesi oldu. Yapılan analizlerde sucuk, kavurma, köfte, kıyma ve pide harcı gibi ürünlerde farklı hayvan etlerinin kullanıldığı belirlendi.
Denetim raporlarına göre bu uygunsuzlukların dokuz farklı işletmede tespit edildiği bildirildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla ülke genelinde piyasa kontrolleri ve laboratuvar analizlerinin sürdüğünü açıkladı. Yetkililer, tüketicilerin ürün içeriklerine dikkat etmesi ve şüpheli durumlarda ilgili kurumlara bildirimde bulunmasının önem taşıdığını vurguladı.
Bakanlık, halk sağlığını tehdit eden uygulamalara karşı denetimlerin kararlılıkla devam edeceğini bildirdi.














